Az inulin
A csicsókában található inulin nem azonos az inzulinnal, amire a cukorbetegeknek szükségük van.
Az inulinok természetben előforduló poliszacharidok, melyek számos növényfajban megtalálhatóak. Nevét az Inula növénynemzetségről kapta, az élelmi rostok fruktán csoportjába sorolják.
A növényekben energiatároló funkciója van és általában a gyökérben vagy a rizómában halmozódik fel.
Azok a növények, amelyek inulint raktároznak, általában nem tartalmaznak keményítőt.
A csicsókában található szénhidrátot biztonságosan tudják használni, mert támogatja a lép, a máj és a hasnyálmirigy munkáját olymódon, hogy megfelelő szintre tudja hozni a vérben a cukrot. Az inulin növényi rostanyag, amely képessé teszi a szervezetet arra, hogy öngyógyító tevékenységének maximumát érje el. Ettől is csodálatos gumó a csicsóka.
Az inulin összetett szénhidrátvegyület úgynevezett poliszacharid, amely azonban eltér az ebbe a kategóriába tartozó keményítőktől, vagyis nem tekinthető cukornak sem, annak ellenére, hogy édes ízű.
A nagy eltérést ezektől az adja, hogy az inulint az emberi szervezet inzulin nélkül is képes hasznosítani, és az, hogy sem az ember szájában, sem az emésztőszerveiben nincs olyan enzim, amely képes lenne feloldani vagy megemészteni az inulint. Egyedül a vastagbél baktériuma kezdik el lebontani.
Az inulin egyedülálló természetes poliszacharid, amely 95 százalékban tartalmaz fruktózt.
Az inulin alkalmazkodóképessége szokatlanul magas, használható például a cukor, a zsír és a fehérliszt helyettesítésére.
Az inulin táplálkozási szempontból az oldható rostok egyik fajtája, amelyet általában a probiotikumok közé sorolnak.
Az inulin prebiotikus tulajdonságai
Az inulin legnagyobb haszna prebiotikus tulajdonságában rejlik - szelektív módon tápanyagul szolgál a hasznos bélbaktériumoknak, főleg a Bifidobacteriumoknak és Acidophilusoknak. Az inulin vízben oldódó nagymérető nehezen emészthetı rost, amely a bélben sértetlen marad, s így magához vonzza a jó baktériumokat a táplálkozásra. Miközben az ember számára emészthetetlen marad, kalóriatakarékosság szempontjából kiemelkedő jelentőségű.
Az inulin jótékony hatásai
A csicsóka fő szénhidrátja az inulin jótékony hatással van számtalan élettani funkcióra. Diabetikus készítmények előállítására, csecsemők, betegek táplálására kiválóan alkalmas.
A rostok segítenek az emésztésben és a koleszterintartalmak, méreg és rákkeltő anyagok megkötésében, gyorsult eltávolításában. Ballasztanyagtartalma gyorsan jóllakottság érzését kelti, ezáltal megakadályozza a túltáplálkozást, az elhízást is.
A gumó egyedülálló regeneráló, hidratáló, bőrnyugtató, bőrtápláló és frissítő hatással rendelkezik, ezért kozmetikai alapanyagként is használják.
Az inulin élettani hatásai
- Természetes cukorpótló, nem növeli a vércukorszintet és hasznosításához nem szükséges inzulin,
- szabályozza a cukoranyagcserét,
- segíti a zsírok lebontását és az ásványi anyagok hatékonyabb felszívódását,
- javítja az emésztőrendszer mőködését,
- szerepet játszhat a vastagbélrák megelőzésében,
- előnyösen befolyásolja a bél PH-értékét,
- jótékony hatású lehet hüvelygyulladás, candida, mellrák, élelmiszer-allergia, és
- a szív- és érrendszeri betegségek esetén.
Inulin tartalmú élelmiszerek és étrendkiegészítők
Vásároljon Ön is csicsókából készült Fytosal Top Inulin termékeket!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Kattintson a képekre és válasszon csicsókából készült termékeink közül!
RG Stúdió
Magicon