A szív- és érrendszeri betegségek során súlyosbodhatnak a zsírokhoz kötődő anyagcsere-folyamatok zavarai (növekedhet a vér koleszterin- és trigliceridszintje), ami jelentősen növeli az érelmeszesedés kockázatát.
Ugyanakkor a megfelelő bakteriális mikroflóra, aminek működését a csicsóka kifejezetten segíti, képes a csökkenteni a vér koleszterinszintjét és az artériás vérnyomást. Különböző tudományos kutatások kimutatták, hogy a csicsóka 20–30 napig tartó rendszeres fogyasztása nyomán csökkent az artériás vérnyomás.

Inulin jelentős mértékben segíti az inzulin normális működését, ami általában fokozza az ehhez a hormonhoz kötődő metabolitikus folyamtok hatékonyságát. A csicsóka csökkenti a vérrögképződés valószínűségét, mivel a vérben a normális szintre süllyed, vagy emelkedik a fibrinogén szintje.
Emellett javulnak a vér különféle mutatói, az érfalak rugalmassága, illetve a vörös- és fehérvérsejtek hatékonysága. A rugalmasabbá váló vérsejtek könnyebben tudnak alkalmazkodni az erek átmérőjéhez. Ennek következtében gyorsul a véráram, s a sejtek és szövetek gyorsabban és könnyebben jutnak hozzá a tápanyagokhoz és az oxigénhez, valamint az anyagcsere-folyamatok végtermékei is könnyebben távozhatnak. Ezek hiányában megnőhet a vérrögképződés és a trombózis kockázata, ami sok szív- és érrendszeri betegség kiváltó oka. Ezek közé tartozik például az agyvérzés és a trombózis.

A legújabb kutatások bebizonyították, hogy a csicsóka, amellett, hogy segít a cukorbetegek egészségi állapotának javításában, csökkenti a trombózisképződés esélyét, s javítja az érfalak élettani mutatóit. A trombotikus jellegű betegségekben szenvedőknek ezért ajánlott a csicsóka és a csicsókából készült termékek rendszeres fogyasztása, de rövid időszakokban (7–10 naptól nem hosszabb ideig), s az ajánlottnál kétszer kisebb mennyiségben. A megfelelő mennyiségben bevitt szilícium fokozza az arteriális erek falainak rugalmasságát, s javítják az artériák úgynevezett „szélkazán funkcióját”. Az inulin, miközben keresztülhalad a gyomron és a beleken, megköti a koleszterinkristályokat és a lipoproteineket, miközben csökkenti a vér cukorszintjét. E tisztulási folyamatot a rövid fruktózláncok teszik lehetővé, amelyek a belekben fejtik ki a hatásukat. Köszönhetően magas inulintartalmának és a pektineknek, a csicsóka képes lehet arra is, hogy semlegesítse a szennyezett környezet miatt a szervezetbe jutott nehézfém ionokat, a műtrágyákból származó maradványokat és más szennyeződéseket. A szelén pedig a segít megőrizni a szövetek fiatalságát és rugalmasságát, illetve esetenként közömbösítheti néhány rákkeltő anyag hatását, és bizonyos daganatos megbetegedésekkel szemben is védelmet nyújt.

A világon a várható átlagos élettartamot a rákos megbetegedések 2,5, a szív és érrendszeri betegségek 17,5, míg a többi betegség 2,3 évvel csökkenti. Ez azt jelenti, hogy amennyiben sikerül megelőzni ezeket a betegségeket, köztük a rákot, akkor az ember 5 évvel hosszabb ideig élhetne. Bizonyított tény, hogy a legelterjedtebb szív és érrendszeri betegségek (érelmeszesedés, vérszegénység, miokardiális infarktus) szoros kapcsolatban álnak az életmóddal, más szóval, kialakulásuk nagymértékben függ az életmódtól.

Ezen betegségek kialakulásának okait nagyon nehéz pontos, százalékos arányban meghatározni, szemben a fertőző betegségekkel, ahol ez lényegesen egyszerűbb. Emiatt a szív és érrendszeri betegségek esetében általában nem beszélünk eredetről, csupán rizikófaktorokról. Minél hangsúlyozottabb ezeknek a faktoroknak a jelenléte, annál nagyobb e betegségek megjelenésének a kockázata. Egészségügyi Világszervezet (WHO) közzétett egy listát, amely ezeket a rizikófaktorokat veszi számba:

1. Hyperlipidaemia – a vér lipidtartatlamának megnövekedése. A vér elemzése révén lehet meghatározni, mégpedig az összes koleszterinmennyiség és annak összetevői, a lipoproteinek aránya alapján.

1. A legnagyobb rizikófaktor, eltekintve az általános koleszterinszinttől, az, ha a vérben nagy koncentrációban vannak jelen a telítetlen lipoproteinek;
2. a megszokottnál magasabb arteriális vérnyomás;
3. dohányzás;
4. elhízás;
5. az elhízáshoz köthető elégtelen mennyiségű testmozgás;
6. vérrögök okozta problémák, s az ebből fakadó trombózisveszély;
7. örökletes, illetve örökölt hajlamok (genetikai rizikófaktor) – a szülőknél vagy a vérrokonoknál előforduló szívbetegségek;
8. hirtelen vagy hosszan tartó fizikai vagy lelki túlterhelés (stressz);
9. a normálisnál magasabb vércukorszint (hyperglykaemia), az esetek zömében cukorbetegség következtében;
10. egészségtelen élettér (ökológiai rizikófaktor) – szennyezett levegő és víz, génmódosított élelmiszerek.

Magától értetődően ezen a tényezők zömét az ember önmaga is képes alakítani, az étkezéssel és az életmóddal. Mindössze kettő, az örökletes hajlam és az élettér az, ami objektív tényező. Már a 11. századi híres arab orvos, Ibn Színá (Avicenna) is megemlített a műveiben olyan növényeket, amelyek (később kiderült, a bennük lévő inulinnak köszönhetően) kedvező hatással vannak a cukorbetegségre, a szív- és érrendszeri betegségekre, az elhízásra, ráadásul az öregedést is késleltetik.
Visszatérve a listában felsorolt rizikófaktorokra, a csicsóka a 3., az 5. és a 7. pont kivételével, összesen hét faktorra lehet kedvező hatással. Természetes magnézium- és káliumtartalma segíthet az aritmia, a magas vérnyomás, az angina pectoris tüneteinek mérséklésében, illetve csökkentheti a szívroham és az agyvérzés kialakulásának veszélyét.

Köztudott tény, hogy az antibiotikumok károsíthatják a veséket, s nagy mennyiségű magnéziumot vonnak el a szervezetből – utóbbi vérszegénységet okozhat a szívizomban (ez a fiatalabb korosztályt is veszélyezteti), illetve szívérgörcsöt, aritmiát, szívizombántalmakat eredményezhet. A nagy mennyiségű magnéziumot tartalmazó csicsóka megelőző jellegű fogyasztása kedvező hatással lehet a vesék működésére, s az antibiotikum kúra előtt felerősíti a szervezetet így gátolva a súlyos szövődmények kialakulását.

Csicsókából készült élelmiszerek és étrendkiegészítők

Vásároljon Ön is csicsókából készült Fytosal Top Inulin termékeket!

Kattintson a képekre és válasszon csicsókából készült termékeink közül!